Chiodo per fiori in acciaio inox, 4 cm

Chiodo per fiori in acciaio inox, 4 cm

Il pregiato chiodo per fiori in acciaio inox facilita la realizzazione di decorazioni floreali professionali sulle torte. A cosa serve? Permette di creare rose e fiori in crema al burro e Royal Icing. Come si utilizza? Mettete prima un piccolo punto di crema al burro o glassa di albume sul chiodo e fissatevi sopra un pezzo di carta cerata o carta da forno. In questo modo i fiori, una volta formati, possono essere facilmente staccati dal chiodo per fiori da 4 cm e messi da parte ad asciugare. Senza carta cerata, spostate i fiori decorati con un apposito sollevatore. Il chiodo può essere utilizzato con bocchette per fiori o classiche bocchette per rose. Quando si lavora con la bocchetta per rose, iniziate dal centro; l'estremità più larga della bocchetta tocca il chiodo. Ruotate il chiodo completamente durante la decorazione uniforme e aggiungete i petali esterni strato dopo strato. Per un risultato dall'aspetto naturale, formate i petali leggermente sovrapposti. Per cambiare bocchetta o colore, infilate il chiodo per rose, grazie alla sua punta, in un pezzo di polistirolo. Adagiate le rose in Royal Icing finite su una teglia o un'altra superficie piana ad asciugare.