Pasta aromatizzante Dulce de Leche 100 g

Pasta al gusto di Dulce de Leche 100 g

Con la pasta al gusto di Dulce de Leche, 100 g, è possibile perfezionare creme, impasti e ripieni con un sottile aroma naturale di dulce de leche, che si distribuisce in modo uniforme e può essere utilizzato anche in forno. Grazie alla sua consistenza cremosa, la pasta può essere incorporata in modo ottimale, senza che l'impasto diventi liquido. Aggiunge un sapore versatile a creme al burro, salse e impasti per torte. Per cosa è adatta? Per torte, macarons con gusci e ripieni aromatizzati, ganache, gelati, crostate e cupcakes. Aggiungere 35-40 g di pasta a 500 g di impasto, mescolare accuratamente e regolare la quantità in base ai gusti. Si consiglia un dosaggio leggermente superiore per temperature di cottura superiori a 200 °C, poiché il calore può ridurre leggermente l'aroma. È inoltre possibile utilizzare la pasta al gusto Dulce de Leche per arricchire creme alla vaniglia, guarnizioni e ganache al cioccolato, assicurando così un sapore intenso e autentico a tutte le vostre creazioni.