Setaccio in acciaio inox Ø 40 cm, maglia 0.60 mm

Setaccio in acciaio inox Ø 40 cm, maglie da 0,60 mm

Lavorate in modo preciso, pulito ed efficiente – con il setaccio con cornice in acciaio inox, Ø 40 cm (maglie da 0,60 mm) setacciate farina, zucchero e altri ingredienti in modo particolarmente uniforme e senza grumi. Grazie alla finezza delle maglie ottenete risultati ottimali per progetti di pasticceria e cucina esigenti. Il grande diametro di 40 cm vi permette di lavorare anche quantità maggiori senza fatica. Il robusto bordo in acciaio inox garantisce al contempo un'ottima stabilità e una piacevole maneggevolezza. Il bordo rialzato riduce la dispersione di polvere durante il setacciamento e aiuta a lavorare in modo ordinato. L'utilizzo è semplice: riempite il setaccio con l'ingrediente desiderato e setacciatelo direttamente nella vostra ciotola. La farina viene così aerata, distribuita uniformemente e preparata alla perfezione per la lavorazione successiva. Oltre al classico utilizzo per la farina, il setaccio è ottimo anche per numerose altre applicazioni: spolverizzate uniformemente lo zucchero a velo su prodotti da forno, distribuite cacao o neve di cioccolato come tocco finale, o create una superficie liscia su dessert come il tiramisù o la Donauwelle. È uno strumento prezioso anche nella preparazione di praline, ad esempio per eliminare la polvere in eccesso dai tartufi allo champagne. Potete inoltre far rotolare le nocciole tostate nel setaccio dopo il raffreddamento per rimuovere le pellicine. Il setaccio è pratico anche per la preparazione degli ingredienti: riso, quinoa o altri cereali possono essere sciacquati comodamente, così come frutta e verdura fresca – ideale per un uso versatile in cucina. Dopo l'uso, il setaccio può essere pulito facilmente in lavastoviglie ed è subito pronto per essere riutilizzato. Con il setaccio con cornice in acciaio inox, Ø 40 cm (maglie da 0,60 mm) scegliete uno strumento da cucina versatile e durevole, che vi supporta in modo affidabile nella cottura, nella rifinitura e nella preparazione.