Tortenboden Kunststoff Ø 28 cm

Tortenboden Kunststoff Ø 28 cm

Mit dem Tortenboden Kunststoff Ø 28 cm transportieren, kühlen und bearbeiten Sie Ihre Torten sauber und sicher. Der Tortenboden ist leicht, stabil und ideal für den Einsatz beim Herstellen, Einstreichen und Servieren. Das Material ist geschmacksneutral und eignet sich gut als praktische Unterlage für Torten. Auch etwas schwerere Torten lassen sich damit gut halten und bewegen. So haben Sie beim Arbeiten und Transportieren eine stabile Basis. Der Tortenboden eignet sich auch sehr gut zum Einstreichen von Torten mit Buttercreme oder Ganache. Dafür arbeiten viele mit zwei identischen Tortenböden. Ein Boden dient unten als stabile Unterlage, der zweite oben als Orientierungshilfe für eine gleichmässige Höhe und saubere Kanten. Legen Sie Ihre Torte auf eine passende Tortenscheibe und platzieren Sie diese auf dem Tortenboden. Wenn Sie mit zwei Böden arbeiten, setzen Sie den zweiten Tortenboden nach einer ersten Schicht Buttercreme oder Ganache vorsichtig oben auf. Wichtig ist, dass beide Böden sauber zentriert und gerade ausgerichtet sind. So entsteht eine klare Führung beim Einstreichen. Tragen Sie die Buttercreme oder Ganache grosszügig auf und ziehen Sie die überschüssige Masse sauber ab. Lassen Sie die Torte danach im Kühlschrank gut kühlen. Anschliessend kann der obere Tortenboden vorsichtig entfernt werden. Kleine Unebenheiten lassen sich danach einfach nacharbeiten. Wichtig ist, dass beide Tortenböden gerade aufliegen und nicht verrutschen. Wenn die Böden nicht sauber ausgerichtet sind, werden Kanten und Oberfläche schneller ungleichmässig. Auch zu wenig gekühlte Torten lassen sich deutlich schwerer sauber einstreichen. Mit diesem Tortenboden Kunststoff arbeiten Sie sauberer, sicherer und präziser. So gelingen Transport, Kühlung und ein gleichmässiges Einstreichen besonders einfach.