Kakaobutter Bio Granulat 2.5 kg

Preis: 145,50 CHF
Bruttopreis
Artikel-Nr. 0020-1265 Kategorie Schokoladen Lebensmittelfarben Marke miniSchoggi GmbH EAN13 7611326047643
Produkt auf Lager
noch 20 Stück verfügbar

Produktmerkmale

Zutaten Kakaobutter
Gewicht 2.5 kg
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Allergene Keine
Lagerhinweis Kühl und trocken bei ca. 18°C
Produktionsland Schweiz
Produkt ist halal zertifiziert Ja
Produkt ist kosher zertifiziert Ja
Zertifizierungen Bio Suisse & Fairtrade
Anbaugebiet Dominikanische Republik

Kakaobutter Bio Granulat 2.5 kg

Dieses feine Produkt in hochwertiger Bio-Qualität ist ein vielseitiger Begleiter in jeder Back- und Confiserie-Küche und lässt sich in unzähligen Anwendungen einsetzen. Es eignet sich perfekt für die Herstellung eigener Bean-to-Bar-Schokolade, verfeinert Schoggi-Fondue zu einer herrlich geschmeidigen Masse und sorgt in Glasuren, Cremes oder Knusperböden für eine optimale Textur. Besonders geschätzt wird es beim Verdünnen von Couverture, wenn eine feinere Viskosität benötigt wird – ideal zum Giessen, Überziehen oder Dekorieren. Auch zum Einfärben von Pralinen ist es hervorragend geeignet, da sich Farben in Kombination mit diesem Bio-Produkt besonders gleichmässig und klar verteilen. In der Rezeptentwicklung überzeugt es durch seine präzise Dosierbarkeit. Dank der praktischen Granulatform lässt es sich sauber abwiegen, gleichmässig unterarbeiten und ohne Klümpchen in jede Masse einarbeiten. So behalten Sie stets die volle Kontrolle über Ihre Rezepturen und erzielen reproduzierbare, professionelle Ergebnisse – ganz gleich, ob Sie Schokoladen, Füllungen, Glasuren oder feine Dekore herstellen. Die Packungsgrösse von 2.5 kg liefert einen idealen Vorrat für regelmässige Nutzung und steht für konstant hohe, zertifizierte Bio-Qualität. Damit ist dieses Produkt sowohl für ambitionierte Hobby-Chocolatiers als auch für professionelle Betriebe eine verlässliche und nachhaltige Wahl. Ob für aromatische Schokoladenkreationen, zarte Konsistenzen oder kreative Feinheiten – dieses Bio-Produkt eröffnet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten und begleitet Sie zuverlässig bei jeder Anwendung.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Kakaobutter
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 3700 kJ
Energie (kcal) 900 kcal
Fett 100.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 63.20 g
Kohlenhydrate 0.00 g
   davon Zucker 0.00 g
Eiweiss 0.00 g
Salz 0.00 g
Ballaststoffe 0.00 g
Lade ...
Zum Seitenanfang