SALE!!! Choba Choba Milchcouverture Pasiona 41%, 2 kg

Choba Choba Milchcouverture Pasiona 41%, 2 kg

Diese hochwertige 41 % Pasiona Couverture von Choba Choba überzeugt durch ihren besonderen Ursprung: Die verwendeten Kakaobohnen stammen aus dem Alto Huayabamba Tal in Peru, einer Region im oberen Amazonasgebiet, die für ihren erstklassigen Kakao bekannt ist. Die dort ansässigen Kakaobauern sind direkt am Unternehmen beteiligt und bringen ihr Wissen aktiv in die Herstellung ein. Dank der sorgfältigen Verarbeitung entsteht eine edle Couverture, die sich ideal für die Herstellung feiner Pralinen, zarter Schokoladentafeln und dekorativer Schokoladenkreationen eignet. Durch ihre praktische Form lässt sie sich zudem hervorragend temperieren, insbesondere mit der Impfmethode, und ist somit bestens für anspruchsvolle Anwendungen geeignet.