Stampo per pane con coperchio 27 x 10 x 9 cm

Prezzo: 69,00 CHF
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Riferimento 0020-3487 Categoria Teglia per pane Marca Matfer Bourgeat EAN13 3334493408553
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Caratteristiche del prodotto

Grösse Lunghezza: 27 cm / Larghezza: 10 cm / Altezza: 9 cm
Quantità di riempimento 800 g di pasta di pane
Materiale Acciaio con rivestimento antiaderente
Nota Resistente alla temperatura fino a 230 °C

Teglia per pane con coperchio 27 x 10 x 9 cm

Teglia per pane con coperchio 27 x 10 x 9 cm: consente di preparare facilmente pagnotte e pani uniformi. Lo stampo è particolarmente adatto per impasti di pane morbidi e garantisce una forma pulita. Il coperchio favorisce un risultato di cottura uniforme e aiuta a ottenere bordi del pane belli e dritti. Lo stampo è ideale per pani e tipi di pane simili. Prima di riempirlo, ungere accuratamente lo stampo con del burro e, se necessario, spolverare con un po' di farina o utilizzare uno spray per la cottura. Versare l'impasto, mettere il coperchio e cuocere il pane secondo la ricetta. Dopo la cottura, lasciare raffreddare brevemente il pane. Questa teglia rende particolarmente facile e affidabile la cottura di pagnotte di forma uniforme.

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