Tagliabiscotti pieghevole stelle di cannella, 4 cm

Tagliabiscotti pieghevole per Zimtsterne, 4 cm

Il tagliabiscotti pieghevole a forma di stella di cannella in plastica alimentare è uno strumento ideale per la pasticceria natalizia e per i classici biscotti. Con il suo diametro di 4 cm forma stelle uniformi ed è perfetto per i tradizionali Zimtsterne, dove l'impasto viene prima spalmato con la glassa e solo successivamente ritagliato. Il bordo lavorato con cura fa sì che il tagliabiscotti separi la glassa con precisione senza spalmarla – si ottengono così forme a stella nette e pulite, come sono tipiche degli Zimtsterne. L'utilizzo del tagliabiscotti pieghevole è particolarmente semplice: si prepara l'impasto, lo si ricopre con la glassa e lo si ritaglia con il tagliabiscotti per Zimtsterne. Si apre quindi il tagliabiscotti con una leggera pressione e si adagia il Zimtstern grezzo su una teglia rivestita di carta da forno. Dopodiché i biscotti vengono infornati e sono pronti da mangiare dopo pochi minuti – per Zimtsterne perfetti come quelli del fornaio. Poiché il tagliabiscotti è realizzato in robusta plastica alimentare, è comodo da tenere in mano e si presta particolarmente bene per impasti appiccicosi come il classico impasto per Zimtsterne. Infarinando leggermente la formina l'impasto si stacca ancora più facilmente. Per la pulizia il tagliabiscotti può essere messo senza problemi in lavastoviglie, il che lo rende particolarmente comodo da usare nel periodo natalizio. Oltre all'impasto per Zimtsterne, con questo tagliabiscotti si possono preparare anche altri biscotti natalizi e decorazioni in fondant, marzapane o pasta di fiori. Diventa così un aiutante versatile e pratico che semplifica la pasticceria natalizia e crea momenti speciali in cucina.