Stencil foresta di Natale

Stencil Bosco Invernale

In un batter d'occhio si crea un incantevole bosco invernale su torte, dolci, biscotti e dessert — senza grandi operazioni di pulizia o di preparazione. A cosa serve lo stencil? Per superfici lisce come fondant o altre masse non morbide, nonché per il latte montato sul caffè e il bordo dei piatti da dessert. Con lo stencil Bosco Invernale create motivi filigranati con Royal Icing o cioccolato fuso, che stendete uniformemente con una piccola spatola angolata. Assicuratevi che non rimangano spazi vuoti nel motivo, rimuovete gli eccessi e sollevate delicatamente lo stencil — il risultato sarà un motivo invernale nitido e definito. Come si utilizza? In alternativa, spruzzate con l'aerografo colori sottili, anche in più colori per morbidi gradienti; pulite bene lo stencil dopo ogni utilizzo. Per una decorazione rapida, cospargete i dolci di zucchero a velo oppure usate cacao in polvere per il latte montato e i piatti da dessert. Lo stencil Bosco Invernale è quindi la scelta pratica quando a Natale il tempo scarseggia ma si desiderano comunque risultati di grande effetto.