Dischi per torte bianchi, Ø 28 cm, confezione da 50

Fette di torta bianche, Ø 28 cm, confezione da 50 pezzi

Questi dischi di cartone rotondi e repellenti ai grassi forniscono un supporto affidabile quando si impilano, si sollevano e si riposizionano le torte. Sono ideali per lavorare con l'anello per torte, la pellicola per i bordi e per realizzare torte a più livelli. I dischi per torte stabilizzano le basi di pan di Spagna, proteggono i delicati strati di crema e facilitano la stesura e la decorazione delle torte. Inoltre, rendono molto più semplice l'aggiunta di zuccherini, croccanti, mandorle in scaglie o scaglie di cioccolato ai bordi delle torte. I dischi sono realizzati in cartone alimentare. Un lato è rivestito e oleato, il retro è non rivestito. Con uno spessore di circa 0,8 mm, sono stabili e pratici da usare. Sono destinati all'uso singolo e, se necessario, possono essere facilmente tagliati a misura. Applicazione: utilizzare un disco per torte di diametro inferiore di circa 2 cm rispetto alla torta. Posizionare prima il disco sul piatto della torta. Posizionare quindi l'anello della torta, comprese le strisce dell'inserto della torta, e poi riempire alternativamente il pan di Spagna e la crema. Grazie al disco per torte, la torta può essere sollevata con attenzione con una spatola. In questo modo è possibile spalmare e decorare la torta in tutta sicurezza. Ciò è particolarmente pratico per le torte che vengono decorate con mandorle a scaglie, croccante di nocciole o zuccherini di cioccolato sui bordi. Per farlo, sollevate leggermente la torta, tenetela in mano e premete la decorazione sul bordo dal basso verso l'alto. Il disco per torte offre una maggiore stabilità e facilita il lavoro.