Stampo in silicone "Cube
Caratteristiche del prodotto
| Posizioni dell'icona CL | 15 Pos |
|---|---|
| Video CL-Icon | sotto descrizione |
| Peso dell'icona CL | 42 ml |
Sicuramente conosce il pasticcere francese Cédric Grolet e la sua famosa torta a cubo di Rubik?
Con questo stampo in silicone, potrà riprodurre la perfezione di questi famosi cubi. Cosa mettere all'interno? Semplice, lasci che la sua immaginazione si scateni e potrà ottenere una torta favolosa. Le facciamo un esempio: una piccola mousse al cioccolato fondente con una copertura al frutto della passione, e il tutto può essere basato su un delicato biscotto finanziario.
Una volta preparata la torta, la metta in freezer (almeno 8-10 ore), meglio se per tutta la notte. Versare la glassa a specchio o spruzzare i cubetti con una glassa vellutata per un effetto lucido.
Può utilizzare questo stampo anche come antipasto, in quanto è resistente alle temperature da -60°C a +230°C.
Dimensioni : 35 x 35 x 35 mm
Volume : 15 x 42 ml