Anello per torte Komma Ø 12 cm, altezza 5 cm

Anello per torta a virgola Ø 12 cm, altezza 5 cm

Con l'anello per torte Komma Ø 12 cm, altezza 5 cm, è possibile preparare facilmente basi di pan di Spagna e torte a strati. L'anello è ideale per torte classiche, torte raffinate e idee creative per dessert. Grazie alla sua altezza, è possibile cuocere le basi in modo pulito e stratificare le farciture in modo uniforme. L'anello conferisce stabilità alla torta e garantisce una forma bella e chiara. Per cuocere, posizionare l'anello su una teglia dritta foderata con carta da forno. Versare l'impasto e cuocere secondo la ricetta. Lasciare raffreddare completamente il pan di Spagna prima di utilizzare l'anello per la preparazione della torta. A tal fine, posizionare l'anello su una tortiera piatta. Posizionare una fetta di torta di 2 cm di diametro in meno rispetto all'anello. Inserite quindi un foglio di alluminio adatto al bordo della torta. Questo deve essere della stessa altezza dell'anello. In questo modo è possibile rimuovere facilmente la torta dall'anello alla fine e ottenere bordi puliti. A questo punto è possibile tagliare la base, riempirla e assemblare la torta direttamente nell'anello. Anche le creme, le farciture alla frutta o la gelatina possono essere riempite e stabilizzate in questo modo. Con questo anello per torte è possibile cuocere, riempire e stratificare le torte in modo particolarmente ordinato e semplice.