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Colori in gel Progel - Blu zaffiro
Prezzo:
6,40 CHF
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Caratteristiche del prodotto
| Video CL-Icon | sotto descrizione |
|---|---|
| Ingredienti | Umettante: E422, acqua, coloranti: E133, *E122, amido modificato (tapioca). Attenzione: L'*E122 può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione dei bambini. |
| Peso | 25 g |
| Colore/i | Blu zaffiro |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | No |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Adatto per | Marzapane, fondente laminato, Massa Ticino, biscotti |
| Nota di stoccaggio | Conservazione a temperatura ambiente |
| Paese di produzione | Inghilterra |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | Sì |
| Peso dell'icona CL | 25 g |
| Dosaggio | max. 3 g per chilo di decorazione o 1 g per chilo di pasta per dolci |
Desidera colorare marzapane, Fondant, Crema al burro, panna montata, Ganache o impasto pan di Spagna?
Se è alla ricerca di coloranti concentrati, con i colori in gel Progel ha trovato esattamente ciò che fa per Lei. Con questi Coloranti alimentari può creare una sfumatura di colore con un solo tubetto di gel :) Meno ne utilizza, più il colore risulterà pastello. Possiamo però assicurarLe che non è necessario svuotare il tubetto per ottenere un colore intenso, perché bastano poche gocce.
Attenzione: questo gel non è adatto per colorare il cioccolato puro.
Utilizzo : Aggiungere una piccola quantità di gel (al Fondant/pasta di mandorle, all'impasto pan di Spagna) e impastare fino a ottenere un colore uniforme. Ripetere l'operazione fino a raggiungere il colore desiderato.
Dose d'impiego consigliata: 3 g/kg.
Contenuto: 25 g per tubetto
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Colorante alimentare |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Può contenere |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Può contenere |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Può contenere |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Può contenere |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 0 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 0 kcal |
| Grassi | 0.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 0.00 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 0.00 g |
| Sale | 0.00 g |
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