spray velour brun, spray velour chocolat, spray gâteau, décoration velour gâteau,
  • spray velour brun, spray velour chocolat, spray gâteau, décoration velour gâteau,

Spray Velours Chocolat

13,20 CHF

Données techniques

  Poids : 100 ml
  Vidéo sous la description
Quantité
Rupture

done Dans les favoris

Description

Vous désirez donner une décoration simple et élégante à la fois à votre dessert? Optez pour ce spray velours chocolat qui donnera unjoli velours à votre entremet. 

Vous pouvez recouvrir de spray velours vos entremets, mousses et glaces. 

Mode d'emploi : bien agiter avant utilisation. S'assurer que la bombe a été conservée à température ambiante (20-25°C) pendant au moins deux heures avant utilisation.

Astuce Cakelicious:
Si votre spray est trop froid, il ne sera pas expulsé correctement et l'effet velours ne sera pas au top...
Laisser-le sous l'eau chaude pendant quelques secondes pour le réchauffer avant de l'utiliser.

Vaporiser en couche homogène sur votre dessert congelée à une distance de 20-25 cm.


Un spray de 100 ml permet de recouvrir 2 gâteaux de 20 - 24 cm de diamètre et 4 - 5 cm de hauteur, selon l'épaisseur de la couche.

Le spray velours alimentaire est très volatile. Placez-vous dans une pièce bien aérée et protégez votre plan de travail. Vous pouvez placer votre entremets dans un carton pour éviter que la poudre du spray velours alimentaire ne se répande dans votre pièce.

Utilisé avec une autre teinte de velours alimentaire, il offre aussi de multiples possibilités de dégradés et de nuances velours.

Utilisé avec un pochoir, vous pourrez réaliser des décors à l'assiette express avec le spray velours alimentaire.

Composition : poudre de cacao, beurre de cacao, huile végétale (tournesol), gaz propulseur.



Dosage maximal : 1,61 g/kg (catégorie 5.4 selon Rég. 1333/2008).


 

Notre vidéo de démonstration en français

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 3785 kJ, 899 kcal
graisses (dont saturées) 99,9 g (60,4 g)
glucides (dont sucres) 0,0 g (0,0 g)
protéines 0,0 g
sel 0,0 g

Détails du produit

0007-0371
Email

Vous pourriez aussi aimer

  •  
  • Commande de moins de 20 CHF, 5 CHF de taxe ajouté aux frais de ports Commande de moins de 20 CHF, 5 CHF de taxe ajouté aux frais de ports
  • Frais de port OFFERT dès 150 chf d'achat Frais de port OFFERT dès 150 chf d'achat
  • Les stocks en boutique sont différents des stocks en ligne... Les stocks en boutique sont différents des stocks en ligne...
  • logos paiements
  •