- Prix réduit
230g sirop de glucose
5.20 CHF
3.90 CHF
Rabais 25%
Données techniques
- Poids : 230 gr
- Vidéo sous la description
Description
Le sirop de glucose est un ingrédient indispensable qui est utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie.
Il permet d'éviter une cristallisation et apporte de l'élasticité ainsi que de la malléabilité lors de la cuisson du sucre ou de la fabrication de glaces.
Ingrédients : sirop de glucose
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lait, oeufs, soja et ses dérivés, arachides.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit est maintenu bien fermé jusqu'à la date de péremption indiquée.
Comment réaliser un glaçage miroir
Glaçage miroir bicolore
Détails du produit
0032-0147
302 Produits
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