tube, sirop de glucose, glaçage miroir
  • tube, sirop de glucose, glaçage miroir

Tube sirop de glucose

7.70 CHF

Données techniques

  •   Poids : 200 g
  •   Vidéo sous la description
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Description

Avez-vous besoin de sirop de glucose pour une de vos préparations? Voici notre tube de sirop de glucose contenant 200gr.  

Le sirop de glucose est un ingrédient indispensable qui est utilisé en pâtisserie, confiserie et glacerie.

Il permet d'éviter une cristallisation et apporte de l'élasticité ainsi que de la malléabilité lors de la cuisson du sucre ou de la fabrication de glaces. 

Ingrédients : sirop de glucose

Conservation: à conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation.

Comment réaliser un glaçage miroir

Glaçage miroir bicolore

Détails du produit

0032-0143
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