Sirop de glucose - 300g
5.70 CHF
Données techniques
- Poids : 300 g
- Vidéo sous la description
Description
Voici un pot de 300gr de sirop de glucose Patisdecor qui est refermable pour une meilleure conservation.
Il est utilisé pour la pâtisserie, la confiserie et la glacerie.
Le sirop de glucose apporte de l'élasticité et de la malléabilité lors de la cuisson du sucre, ou de la fabrication des glaces.
Ingrédients : sirop de glucose.
Peut contenir des traces de soja et de lait.
Valeurs nutritives pour 100 g
| énergie | 1377 kJ, 324 kcal |
| graisses (dont saturées) | 0,0 g (0,0 g) |
| glucides (dont sucres) | 81 g (24 g) |
| protéines | 0,0 g |
| sel | 0,0 g |
Comment réaliser un glaçage miroir
Glaçage miroir bicolore
Articles du blog en relation
Vous pourriez aussi aimer
