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Données techniques
Description
Avez-vous envie d'une décoration simple pour vos cupcakes? Voici la crème enchantée qui est vraiment magique.
Cette crème légère et onctueuse sera prête en quelques minutes et parfaite pour décorer cupcakes ou gâteaux.
De couleur blanche, vous pourrez la colorer à l'infini. Elle a un léger goût vanille mais tous autres arômes peuvent être mis à l'intérieur.
Vous n'utilisez que rarement de la crème enchantée ? Optez pour notre paquet de crème enchantée de 200 gr.
Découvrez tous nos colorants alimentaires que cela soit en gel ou en poudre pour colorer votre crème enchantée et réaliser des gâteaux remplis de vie.
N'hésitez pas à découvrir notre catégorie "Mélanges pour génoise et crème au beurre" afin de gagner du temps dans chacune de vos préparations.
Préparation pour 1 portion: Mélangez 150 g de mix avec 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à vitesse élevée. Ajouter selon vos désirs un aromatisant. La crème est appropriée en tant que remplissage ou pour décorer et peut être utilisée directement. Une crème préparée peut être conservée jusqu’à 5-6 jours dans le frigidaire, mélanger un peu avant la réutilisation. Si désiré, on peut juste également ajouter du lait (200 ml) ou seulement de l’eau (200 ml). Une portion de Crème Enchantée permet de garnir 2 couches et de recouvrir 1 gâteau (diamètre 25cm) ou de décorer entre 24 et 30 cupcakes.
Si vous souhaitez conserver la crème en dehors du frigo, nous vous conseillons de la préparer uniquement avec de l'eau.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose (déshydraté), huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiants: E471, E472f, graisse hydrogénée (noix de coco ), protéines de lait, dextrose, lait en poudre (maigre), stabilisant: E516, E263, E339, E450, épaississants: E401, E464, antiagglomérant: E341. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de: gluten, oeuf, soja et lupin.
Ce produit est certifié Halal.
Contient: 900 grammes.
énergie | 2220 kJ, 530 kcal |
graisses (dont saturées) | 27 g (25 g) |
glucides (dont sucres) | 70 g (55 g) |
protéines | 2,2 g |
sel | 0,1 g |