4 kg Crème enchantée
67.70 CHF
Données techniques
- Poids : 4 kg
Description
Vous êtes à la recherche d’une manière simple et efficace pour décorer vos cupcakes ? Voici la crème enchantée qui est vraiment magique.
Cette crème légère et onctueuse sera prête en quelques minutes et parfaite pour décorer cupcakes ou gâteaux.
De couleur blanche, vous pourrez la colorer à l'infini grâce aux colorants gels. Elle a un léger goût vanillé mais tous autres arômes peuvent être mis avec.
Préparation pour 1 portion: Mélangez 150 g de mix avec 100 ml de lait et 100 ml d’eau pendant 3 minutes à vitesse élevée. Ajouter selon vos désirs un aromatisant. La crème est appropriée en tant que remplissage ou pour décorer et peut être utilisée directement. Une crème préparée peut être conservée jusqu’à 5-6 jours dans le réfrigérateur, mélanger un peu avant la réutilisation. Si désiré, on peut mettre uniquement du lait (200 ml) ou seulement de l’eau (200 ml). Une portion de Crème Enchantée permet de garnir 2 couches et de recouvrir 1 gâteau (diamètre 25cm) ou de décorer entre 24 et 30 cupcakes.
Si vous souhaitez conserver la crème en dehors du réfrigérateur, nous vous conseillons de la préparer uniquement avec de l'eau.
Ingrédients: sucre, sirop de glucose (déshydraté), huile partiellement hydrogénée (palme), émulsifiant : E471, E472f, matière grasse hydrogénée (noix de coco), protéines de lait, dextrose, stabilisant : E450, E263, E339, E516, épaississant : E401, E464, antiagglomérant : E341.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir des traces de: gluten, oeuf, soja et lupin.
Ce produit est: certifié HALAL
Contient: 4 kg
Valeurs nutritives pour 100 g
| énergie | 2220 kJ, 530 kcal |
| graisses (dont saturées) | 27 g (25 g) |
| glucides (dont sucres) | 70 g (55 g) |
| protéines | 2,2 g |
| sel | 0,1 g |
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