Données techniques
Description
Vous êtes un cake designer passionné ou vous souhaitez relever un nouveau défi avec le fondant ? Alors Massa Ticino Fondant est le choix parfait - une marque incontournable pour les pâtissiers amateurs comme pour les professionnels.
Particulièrement adapté aux températures élevées et aux climats tropicaux, le fondant Massa Ticino est très apprécié des cake designers. Grâce à sa souplesse et à sa grande résistance à l'humidité, il s'utilise sans peine pour napper les gâteaux et pour modeler les détails les plus fins, sans se fissurer ni se casser.
Que ce soit des couleurs classiques ou des nuances voyantes, découvrez notre Assortiment de fondants Massa Ticino et laissez libre cours à votre créativité pour mettre parfaitement en scène vos gâteaux !
Contient : 250 grammes
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, graisse végétale entièrement hydrogénée (palmiste), colorant : charbon végétal médicinal, gélifiant : gomme adragante, graisse végétale (tournesol), humectant : glycérol, acidifiant : acide citrique, vanilline
Allergènes : peut contenir des fèves de soja , des fruits à coque .
Certifié sans gluten, végétalien, HALAL et sans AZO.
Conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
| Énergie | 1627 kJ, 389 kcal |
| Graisses (dont acides gras saturés) | 4,7 g (3,8 g) |
| Glucides (dont sucre) | 86,0 g (77,0 g) |
| Protéines | 0,0 g |
| Sel | 0,0 g |
Détails du produit
Dénomination et allergènes
| Energiewert in kJ | 1627 kJ |
| Energiewert in kcal | 389 kcal |
| Fett | 4.70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.80 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 0.60 g |
| Protein/ Eiweiss | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 86.20 g |
| davon Zucker | 77.40 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Natrium | 1.90 mg |
| Energiewert in kJ | 1627 kJ |
| Energiewert in kcal | 389 kcal |
| Fett | 4.70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.80 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 0.60 g |
| Protein/ Eiweiss | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 86.20 g |
| davon Zucker | 77.40 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Natrium | 1.90 mg |