Livre Le petit manuel du pain
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Livre "Le petit manuel du pain"

26,90 CHF

Données techniques

  •   Nombre de pages : 144
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Description

Pour le petit-déjeuner avec une délicieuse confiture (faite maison ^^) ou pour saucer lors du repas de midi, une bonne tranche de pain est toujours la bienvenue. 

Etes-vous désireux d'en savoir un peu plus sur cet aliment incontournable? Voici "Le petit manuel du pain" qui, au travers ses pages, vous délivrera tous ses secrets :) 

Ce manuel est divisé en 3 parties bien distinctes: 

- Les bases avec les différentes farines (sans gluten également), les étapes de fermentation et les pâtes de base. 

- Les recettes du pain de campagne à la foccacia en passant par les gressins ou le pain à la bière. 

- Des ustensiles indispensables au vocabulaire des boulangers. 

Grâce à ce livre, vous deviendrez un véritable boulanger :) 

Nombre de page: 144 pages de découverte et de gourmandise

Détails du produit

0032-0411
2 Produits

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