livre tout ce que j aurais voulu savoir avant de me lancer en patisserie
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Tout ce que j'aurais voulu savoir avant de me lancer en pâtisserie

32,90 CHF

Données techniques

  •   Nombre de pages : 192
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Description

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama et très connue sur les réseaux sociaux, vous propose son nouveau livre paru en 2023. 

Dans ce livre, elle vous donne tous les conseils et astuces nécessaires pour réussir vos préparations et desserts. 

Les bases et les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées pour vous faciliter la tâche. 

De la crème pâtissière, du praliné, caramel, de la ganache, des gaufres, crêpes, madeleines, brownies, tartes, entremets, macarons, ... voilà quelques recettes parmi les 40 présentes dans ce livre. 

Alle jeter un coup d'oeil à son livre sur les gâteaux et entremets.

Contient: 192 pages

Détails du produit

0039-0451
4 Produits

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