
Données techniques
Description
Voilà un livre parfait pour vous accompagner dans vos préparations de glaces maison!
Vous possédez une sorbetière? Si oui, cet ouvrage vous permettra d'en utiliser les possibilités à 200 % pour régaler votre famille et vos invités.
Quelques pages sont consacrées aux préparations de base, les suivantes aux glaces classiques puis ensuite les recettes sont séparées en plusieurs catégories telles que les américaines, les rigolotes,...
Contient: 140 recettes de glaces, sorbets et dessert glacés.