Colorants en gel Progel - Bleu saphir

Vous souhaitez colorer de la pâte d'amande, du Fondant, de la Crème au beurre, de la crème fouettée, de la Ganache ou de la génoise ?

Si vous êtes à la recherche de colorants concentrés, les couleurs en gel Progel sont exactement ce qu'il vous faut. Avec ces Colorants alimentaires, une seule tube de gel suffit pour créer un dégradé de couleurs :) Moins vous en utilisez, plus la couleur sera pastel. Mais nous pouvons vous assurer qu'il n'est pas nécessaire de vider la tube pour obtenir une couleur intense, car quelques gouttes suffisent.

Attention : ce gel ne convient pas pour colorer du chocolat pur.

Utilisation : Ajoutez un peu de gel (au Fondant/pâte d'amande, à la masse génoise) et malaxez jusqu'à obtenir une couleur homogène. Répétez l'opération jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.

Dose utilisable recommandée : 3 g/kg. 

Contient : 25 g par tube