Couleurs en gel Progel - Crème

Vous souhaitez colorer de la pâte d'amande, du Fondant, de la Crème au beurre, de la crème fouettée, une Ganache ou une génoise ?

Si vous êtes à la recherche de colorants concentrés, vous avez trouvé exactement ce qu'il vous faut avec les colorants en gel Progel. Avec ces Colorants alimentaires, une seule tube de gel suffit pour créer un dégradé de couleur :) Moins vous en utilisez, plus la couleur sera pastel. Mais nous pouvons vous assurer que vous n'avez pas besoin de vider la tube pour obtenir une couleur intense, car quelques gouttes suffisent.

Attention : ce gel ne convient pas à la coloration du chocolat pur.

Utilisation : ajoutez un peu de gel (à la pâte d'amande/Fondant, à la masse génoise) et pétrissez jusqu'à obtenir une couleur homogène. Répétez l'opération jusqu'à atteindre la couleur souhaitée.

Dose utilisable recommandée : 3 g/kg. 

Contient : 25 g par tube