Colorants gel Progel - Couleur Gel: Châtaigne

Vous souhaitez colorer votre massepain, pâte à sucre, crème au beurre, chantilly, ganache ou encore pâte à biscuit?

Wenn Sie auf der Suche nach konzentrierten Farbstoffen sind, haben Sie mit den Gel-Farben Progel genau das Richtige gefunden. Mit diesen Lebensmittelfarben können Sie mit nur einer Tube Gel einen Farbverlauf erzeugen :) Je weniger Sie verwenden, desto pastelliger wird die Farbe. Aber wir können Ihnen versichern, dass Sie die Tube nicht leeren müssen, um eine kräftige Farbe zu erhalten, denn ein paar Tropfen genügen.

Attention: Ce gel ne convient pas à la coloration du chocolat pur.

Utilisation : Ajoutez un peu de gel (à la pâte à sucre/amandes, masse à biscuit) et pétrissez pour obtenir une couleur uniforme. Répétez l'opération jusqu'à l'obtention de la couleur souhaitée.

Doses maximales d’emploi : 3 g/kg. 

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