Données techniques
Description
Obtenir un glaçage ou une crème au beurre bien blanche peut vite devenir un vrai défi. Heureusement, ce colorant alimentaire blanc est là pour vous simplifier la vie ! En quelques gouttes seulement, il permet d’éclaircir vos préparations et de leur donner un blanc éclatant et uniforme.
Polyvalent, ce colorant peut également être utilisé pour teinter de la pâte à sucre, de la pâte de modelage, ou pour peindre à l’aide d’un pinceau les petits détails de vos créations. Parfait pour apporter une touche "blanc neige" sur vos décors, il vous garantit des finitions nettes et professionnelles.
Ce colorant est particulièrement utile pour neutraliser les teintes jaunâtres de certaines préparations contenant du beurre ou des œufs, afin d’obtenir une base neutre avant d’ajouter d’autres couleurs, ou simplement pour créer un effet blanc pur.
Pour encore plus de possibilités, explorez notre catégorie " Colorant alimentaire gel " : vous y trouverez toutes les couleurs pour donner vie à vos idées les plus gourmandes !
Ingrédients : humectant: E422 (d'origine végétale), colorant: E170
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et leurs dérivés.
Contient: 100 gr
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
Ne pas avaler le produit tel quel.
Instructions : Agiter avant l’utilisation, ajouter quelques gouttes de gel à la pâte et mélanger jusqu’à obtenir la couleur désirée.
| énergie | 594 kJ, 144 kcal |
| lipides (dont saturés) | 0 g (0 g) |
| glucides (dont sucres) | 59 g (0 g) |
| glucides (dont polyols) | 59 g (59 g) |
| protéines | 0 g |
| sel |
0 g
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Détails du produit
Dénomination et allergènes