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| Ingrédients | humectant : E422 (végétal), colorant : E170 |
|---|---|
| Poids | 100 g |
| Couleur(s) | Blanc |
| Produit sans gluten | Oui |
| Produit sans lactose | Non |
| Produit adapté aux végétariens | Non |
| Produit Végétalien | Non |
| Allergènes | Peut contenir des traces de lait et de noix. |
| Convient pour | Convient pour colorer la crème au beurre, les glaçages entiers et le fondant. |
| Indication de stockage | Conserver au frais et au sec |
| Pays de production | Italie |
| Le produit est certifié halal | Non |
| Le produit est certifié casher | Non |
| Conseil d'utilisation | Bien agiter avant utilisation. Ajoutez quelques gouttes à la pâte et mélangez bien. Répétez jusqu'à ce que vous obteniez la couleur souhaitée. |
Obtenir un glaçage ou une crème au beurre bien blanche peut vite devenir un vrai défi. Heureusement, ce colorant alimentaire blanc est là pour vous simplifier la vie ! En quelques gouttes seulement, il permet d’éclaircir vos préparations et de leur donner un blanc éclatant et uniforme.
Polyvalent, ce colorant peut également être utilisé pour teinter de la pâte à sucre, de la pâte de modelage, ou pour peindre à l’aide d’un pinceau les petits détails de vos créations. Parfait pour apporter une touche "blanc neige" sur vos décors, il vous garantit des finitions nettes et professionnelles.
Ce colorant est particulièrement utile pour neutraliser les teintes jaunâtres de certaines préparations contenant du beurre ou des œufs, afin d’obtenir une base neutre avant d’ajouter d’autres couleurs, ou simplement pour créer un effet blanc pur.
Pour encore plus de possibilités, explorez notre catégorie " Colorant alimentaire gel " : vous y trouverez toutes les couleurs pour donner vie à vos idées les plus gourmandes !
Ingrédients : humectant: E422 (d'origine végétale), colorant: E170
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et leurs dérivés.
Contient: 100 gr
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
Ne pas avaler le produit tel quel.
Instructions : Agiter avant l’utilisation, ajouter quelques gouttes de gel à la pâte et mélanger jusqu’à obtenir la couleur désirée.
| énergie | 594 kJ, 144 kcal |
| lipides (dont saturés) | 0 g (0 g) |
| glucides (dont sucres) | 59 g (0 g) |
| glucides (dont polyols) | 59 g (59 g) |
| protéines | 0 g |
| sel |
0 g
|
| Désignation de la matière | Colorant alimentaire |
|---|---|
| Œufs et produits à base d'œufs | Ne contient pas |
| Arachides et produits à base d'arachides | Peut contenir |
| Poisson et produits à base de poisson | Ne contient pas |
| Céréales et produits céréaliers contenant du gluten | Ne contient pas |
| Crustacés et produits à base de crustacés | Ne contient pas |
| Lupin et produits à base de lupin | Ne contient pas |
| Lait et produits laitiers | Peut contenir |
| Sucre du lait (lactose) | Peut contenir |
| Noix et produits à base de noix | Peut contenir |
| Dioxyde de soufre et sulfites | Ne contient pas |
| Céleri et produits à base de céleri | Ne contient pas |
| Moutarde et produits à base de moutarde | Ne contient pas |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | Ne contient pas |
| Soja et produits à base de soja | Ne contient pas |
| Mollusques et produits à base de mollusques | Ne contient pas |