
Données techniques
Description
L’agar-agar Funcakes est un liant végétal et un produit polyvalent.
Il peut être utilisé à la place de la gélatine.
L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale.
Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette.
L’agar-agar se durcit à température ambiante.
Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.
Ce produit est incolore et insipide.
Ingrédients : Poudre d’agar-agar : E406
Contenu : 50 grammes
énergie | 720 kJ,172 kcal |
graisses (dont saturées) | 0,1 g (0,0 g) |
glucides (dont sucres) | 0,4 g (0,0 g) |
protéines | 0,1 g |
sel | 0,0 g |