
Données techniques
Description
Cet arôme au goût succulent de citron vous permettra de parfumer à volonté vos ganaches, crèmes au beurre, bavarois, glaces ou toutes autres garnitures.
Vous pouvez également ajouter cet arôme à votre pâte à biscuit, génoise, cupcakes, ... car il convient parfaitement à la cuisson.
Nous vous conseillons d'ajouter une quantité supplémentaire d'arôme que le dosage recommandé si la température de cuisson est plus élevée que 200°C.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose/fructose, jus de citron (15%), arôme, épaississant : E440, amidon (maïs), conservateur : E300.
Quantité recommandée : 30g pour 500g.
Contenu : 120 grammes.
énergie | 1251 kJ, 294 kcal |
graisses (dont saturées) | 0,0 g (0,0 g) |
glucides (dont sucres) | 67 g (53 g) |
protéines | 0,3 g |
sel | 0,0 g |