Arôme "Chocolat blanc", arôme, chocolat arôme, chocolat blanc arôme,
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Arôme "Chocolat blanc"

7,90 CHF

Données techniques

  Poids : 100 g
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Description

Cet arôme au goût succulent de chocolat blanc vous permettra de parfumer à volonté vos ganaches, crèmes au beurre, bavarois, glaces ou toutes autres garnitures.

Vous pouvez également ajouter cet arôme à votre pâte à biscuit, génoise, cupcakes, ... car il convient parfaitement à la cuisson.

Nous vous conseillons d'ajouter une quantité supplémentaire d'arôme que le dosage recommandé si la température de cuisson est plus élevée que 200°C. 

Ingrédients : chocolat blanc (25%) (sucre, crème en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : E322 (soja)), huile végétale (tournesol), lait écrémé en poudre, matière grasse végétale (noix de coco), sucre, arôme. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : oeuf et fruits à coque.

Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 2491 kJ, 595 kcal
graisses (dont saturées) 41.4 g (13.6 g)
glucides (dont sucres) 49.9 g (49.9 g)
protéines 6.0 g
sel 0,0 g

Détails du produit

0008-0257
3 Produits

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