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Pâte de vanille Bourbon
  • Pâte de vanille Bourbon

Pâte de vanille Bourbon

10,20 CHF

Données techniques

  •   Poids : 25 g
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Description

Vous souhaitez réaliser une bonne mousse à la vanille? 

Grâce à cette pâte de vanille Bourbon, votre mousse aura un succulent goût de vanille. 

Vous pouvez utilisez cette pâte de vanille Bourbon dans des préparations froides ou chaudes.

Pour des glaces, bavarois, ganaches, mousses ou encore crèmes brûlées, cette pâte sera l'ingrédient parfait. 

Dosage recommandé: 20g par kilo de préparation

Contenance: 25g

Ingrédients: eau, fructose, glycérine, extrait de vanille Bourbon, poudre de vanille épuisée, épaississant E413, caramel (sucre, eau, sirop de glucose).

Conservation: à l'abri de la chaleur , de la lumière et à température ambiante. Éviter les chocs thermiques.

Après ouverture, conservez au frais et consommez rapidement. 

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 814 kJ, 193 kcal
graisses (dont saturées) 0,3 g (<0,1 g)
glucides (dont sucres) 53,2 g (31,9 g)
protéines 0,3 g
sel 0,04 g

Détails du produit

0036-0438
6 Produits

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