Colorants Liposolubles - A Choix
  • Colorants Liposolubles - A Choix
  • Colorants Liposolubles - A Choix
  • Colorants Liposolubles - A Choix

colorants liposolubles pour chocolat

4,20 CHF

Données techniques

  •   Poids : 15 g
  •   Vidéo sous la description
  •   Produit à selectionner
Couleurs disponibles
Merci de sélectionner une variante ci-dessous...
Quantité
En stock

done Dans les favoris

Description

Un petit chocolat est toujours apprécié après un repas ou juste par pure gourmandise devant la télévision :) 

Mais, ils seront encore bien meilleurs lorsque vous les ferez vous-même et si vous souhaitez leur donner un peu de couleur voici les colorants qu'il vous faut: les colorants liquides liposolubles. (soluble dans les graisses et huiles)

Cette gamme de colorants est essentiellement utilisée pour colorer du chocolat pur donc parfaite pour faire vos coques de chocolats colorées. Mais, il n'y a aucune contre-indication si vous souhaitez colorer vos crèmes ou crèmes au beurre avec :) 

Nous avons 6 couleurs de colorants à choix.

Ingrédient: Huile végétale de tournesol

Ingrédients supplémentaires et valeurs nutritives par couleur:

Noir: colorant E153

Jaune: colorant E102*

Rouge: colorant E129*

Vert: colorant E104*, E133

Orange: colorant E102*, E110,E129*

Bleu: colorant E133

Valeurs nutritives pour 100 g

énergie 3043 kJ, 740 kcal
graisses (dont saturées) 82,26 g (8,19 g)
glucides (dont sucres) 0 g (0 g)
protéines 0 g
sel 0 g

Rose: colorant E122*

Valeurs nutritives pour 100 g

énergie 3331 kJ, 810 kcal
graisses (dont saturées) 90 g (8,9 g)
glucides (dont sucres) 0 g (0 g)
protéines 0 g
sel 0 g

Violet: colorant E122*, E133, E120

Valeurs nutritives pour 100 g

énergie 3441 kJ, 837 kcal
graisses (dont saturées) 93 g (8,4 g)
glucides (dont sucres) 0 g (0 g)
protéines 0 g
sel 0 g

Blanc: colorant E170

Valeurs nutritives pour 100 g

énergie 2960 kJ, 720 kcal
graisses (dont saturées) 80 g (7.2 g)
glucides (dont sucres) 0 g (0 g)
protéines 0 g
sel 0 g

*E102, E104, E122, E129: Peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité des enfants. 

Tous les colorants peuvent contenir des traces de fruits à coques et leurs dérivés et de lait

Dosage maximum: 10g pour 1 kilo de préparation

Conservation: conserver dans un endroit frais et sec.

En savoir plus sur les différents colorants

Détails du produit

0032-0246x
10 Produits
Références spécifiques
ean13
0745178439091

Vous pourriez aussi aimer

Livraison dans toute la Suisse en courrier A pour seulement 8chf. Livraison gratuite dès 150chf d'achat.
Site certifié avec les labels qualité SWISS ONLINE GARANTIE et ECOMMERCE EUROPE.
Twint, Postfinance, Carte de crédit, Paypal et la facture avec Swissbilling sont disponibles et sécurisés