Colorants liposolubles pour chocolat - Couleurs disponibles: Blanc
4.20 CHF
Données techniques
- Poids : 15 g
- Vidéo sous la description
Description
Des colorants liposolubles pour chocolats maison
Un petit chocolat est toujours apprécié après un repas ou en moment de gourmandise.
Ils seront encore meilleurs si vous les réalisez vous-même. Pour leur donner de la couleur, optez pour ces colorants liquides liposolubles, solubles dans les graisses et huiles.
Idéals pour colorer du chocolat pur, ils sont parfaits pour vos coques de chocolats colorées. Vous pouvez aussi les utiliser pour colorer vos crèmes ou crèmes au beurre sans aucune contre-indication.
Nous avons 6 couleurs de colorants à choix.
Ingrédient: Huile végétale de tournesol
Ingrédients supplémentaires et valeurs nutritives par couleur:
Noir: colorant E153
Jaune: colorant E102*
Rouge: colorant E129*
Vert: colorant E104*, E133
Orange: colorant E102*, E110,E129*
Bleu: colorant E133
| énergie | 3043 kJ, 740 kcal |
| graisses (dont saturées) | 82,26 g (8,19 g) |
| glucides (dont sucres) | 0 g (0 g) |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
Rose: colorant E122*
| énergie | 3331 kJ, 810 kcal |
| graisses (dont saturées) | 90 g (8,9 g) |
| glucides (dont sucres) | 0 g (0 g) |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
Violet: colorant E122*, E133, E120
| énergie | 3441 kJ, 837 kcal |
| graisses (dont saturées) | 93 g (8,4 g) |
| glucides (dont sucres) | 0 g (0 g) |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
Blanc: colorant E170
| énergie | 2960 kJ, 720 kcal |
| graisses (dont saturées) | 80 g (7.2 g) |
| glucides (dont sucres) | 0 g (0 g) |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
*E102, E104, E122, E129: Peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité des enfants.
Tous les colorants peuvent contenir des traces de fruits à coques et leurs dérivés et de lait
Dosage maximum: 10g pour 1 kilo de préparation
Conservation: conserver dans un endroit frais et sec.
En savoir plus sur les différents colorants
Détails du produit
9600090x
8024622077969
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