

Données techniques
Description
Découvrez ce coffret de 9 colorants naturels en mini format.
Une pointe de couteau suffira à colorer vos créations.
Le cadeau parfait pour un futur chef pâtissier… :-)
Ingrédients :
Bleu : maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisant : D-Tréhalose ;
Jaune : dextrose, maltodextrine, épaississant : E414, triglycérides, saccharose, bêta-Carotène issu de Blakeslea trispora, antioxydants : E301, E307 ;
Rose : colorant : carmins, maltodextrine, acidifiant : E525 ;
Pourpre : colorant : anthocyanes, maltodextrine ;
Orange : colorant : extrait de paprika, E1450, huile de tournesol, maltodextrine, E472e, E551, colorant : extrait de romarin, E306 ;
Vert : colorant : complexes cuivre-chlorophylline, maltodextrine ;
Rouge : colorant : rouge de betterave, maltodextrine, antioxydant : E330 ;
Blanc : colorant : carbonate de calcium ;
Noir : colorant : charbon végétal médicinal.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde.
Poids net : 7 x 2 g.
Poids net Bleu : 1 x 1,5 g.
Poids net Noir : 1 x 1 g.
Fabriqué en France.
Utilisation : 1 pointe de couteau à ajouter à votre préparation. Dosage max : 0,2g/kg de préparation. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Pour pâtisseries, confiseries. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.