Déco melts - Couleur deco melt: Rose

Des Déco Melts colorés pour toutes vos créations gourmandes

Vous adorez les cake pops et souhaitez en préparer pour l’anniversaire de vos enfants ? Ou bien vous craquez pour la tendance des Drip Cakes ?

Pour toutes ces idées créatives, découvrez nos nouveaux Déco Melts aux couleurs variées : blanc naturel, blanc, noir, rouge, orange, jaune, vert, bleu clair, bleu foncé, violet, rose et brun.

Pratiques et simples à utiliser, ces pastilles colorées ne nécessitent aucun tempérage, contrairement au chocolat classique. Une fois durcies, elles retrouvent une belle brillance, parfaite pour sublimer vos desserts.

Vous souhaitez une teinte sur mesure ? Il est possible de colorer les Déco Melts blancs avec nos colorants spéciaux pour chocolat.

Et si vous êtes fan du goût du chocolat au lait, laissez-vous tenter par nos Déco Melts saveur chocolat au lait, tout aussi faciles à travailler !

Comment faire fondre les Déco Melts ?

Au bain-marie très doux: Lorsque les 1ères pastilles sont fondues, retirez du bain-marie et faites fondre le reste en mélangeant doucement (si toutes les pastilles ne sont pas fondues ainsi, remettez le tout sur le bain-marie quelques secondes).

Attention : aucune goutte d'eau ne doit tomber dans votre Candy Melt qui deviendrait alors tout pâteux... et donc inutilisable !

Au four à micro-ondes: Faites chauffer par petites séquences de maximum 30 secondes et mélangez entre chaque passage au micro-ondes afin d'éviter que les pastilles ne chauffent trop ! Astuce : diluez les Déco Melts avec de l'huile végétal (Colza) ou du beurre de cacao pour qu'il soit moins épais et donc plus facile à utiliser.

S'il vous reste du Déco melt après utilisation, vous pouvez le conserver dans un sac congélation ou dans une boite hermétique. Il vous suffit de le transvaser quand il est encore liquide. Il va ensuite durcir et vous le ferez fondre de nouveau lors de votre prochaine utilisation. N'hésitez pas à le concasser pour qu'il fonde plus facilement.

Il suffit de sélectionner avec le menu déroulant la couleur souhaitée, de choisir la quantité et d'ajouter dans votre panier.

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Contient : 250 gr

Conservation : conservez dans un endroit sec, à l’abri de la lumière (16-22°C).

Ingrédients par couleur: (Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.)

Ce produit est certifié Halal.

Blanc naturel

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), émulsifiant: E492, E472C, lait en poudre (écrémé), arôme.

Blanc

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), émulsifiant : E492, E322 (tournesol). 

Noir

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), colorant : E153, émulsifiant : E492, E322 (tournesol).

Rouge

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), lactosérum en poudre (lait), concentré (jus de betterave), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E160a. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Orange

sucre, matière grasse végétale (palmiste, huile de palme, karité), lait en poudre (écrémé), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E160a, E160c. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Jaune

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E160a.

Vert

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E141. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Bleu clair

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E133. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Bleu foncé

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), colorant : E133, émulsifiant : E492, E322 (tournesol).

Violet

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), concentré (jus de betterave), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E153, E160a. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Rose

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), concentré (jus de betterave, radis), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E160c. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Brun (caramel)

sucre, matière grasse végétale hydrogénée (palmiste), lait en poudre (écrémé), émulsifiant : E492, E322 (tournesol), colorant : E150c, E160c, E160a, arôme. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives pour 100g