Callets de Chocolat - Blanc
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Chocolat blanc 28% 2.5kg - Callebaut

46.90 CHF

Données techniques

  •   Poids : 2.5 kg
  •   Vidéo sous la description
  •   Min Cacao : 28%
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Description

Désirez-vous faire une ganache, un glaçage miroir ou une mousse que vous pourrez colorer par la suite? 

Optez alors pour ce chocolat blanc belge de Callebaut au goût crémeux accompagné d'une note de vanille:) 

Même les sceptiques du chocolat blanc vont savourer chaque cuillère tellement il est bon ;)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait  entier, arôme naturel de vanille, émulsifiant (E322) lécithines (soja). Les allergènes sont indiqués en caractère gras

Ce produit est certifié : Halal, kasher et sans gluten.

Conservation: 12-20°C dans un endroit inodore et à l'abri de la lumière. 

Contenu : 2.5 kg

 
Valeurs nutritives pour 100 g
énergie 2379 kJ, 569 kcal
graisses (dont saturées) 36 g (22 g)
glucides (dont sucres) 55 g (55 g)
protéines 6,0 g
sel 0,21 g

Comment réaliser un glaçage miroir

Glaçage miroir bicolore

Détails du produit

0032-0199
31 Produits

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