Chocolat extra noir 70% 2.5kg - Callebaut
59.10 CHF
Données techniques
- Poids : 2.5 kg
- Vidéo sous la description
- Min Cacao : 70.5%
Description
Si vous êtes adepte du chocolat noir, voici les Callets Callebaut - extra noir à 70.5% de cacao qui aura un goût intense de chocolat.
Il sera parfait pour confectionner vos pralinés, mousses, crèmes, glaces ou encore glaçage miroir.
Ce chocolat noir est très prisé par les chocolatiers du monde entier, l'utiliser c'est devenir un peu comme eux :)
Ingrédients : pâte de cacao, poudre de cacao maigre, sucre, émulsifiant, lécithine (soja), arôme naturel de vanille.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Peut contenir des traces de: lait.
Ce produit est : Certifié halal, sans gluten, sans noix, vegan, kasher, adapté aux végétariens, adapté aux végétaliens.
Contenu : 2.5 kg
| énergie | 2259 kJ, 540 kcal |
| graisses (dont saturées) | 39 g (23 g) |
| glucides (dont sucres) | 31 g (26 g) |
| protéines | 8,8 g |
| sel | 0,02 g |
Comment obtenir des chocolats brillants ?
Détails du produit
0032-0198
4 Produits
Vous pourriez aussi aimer
