Chocolat dulce Valrhona
  • Chocolat dulce Valrhona
  • Couverture Valrhona Dulce

Couverture Valrhona Dulcey Blond

33,00 CHF

Données techniques

  Poids : 1 kg
Quantité
En stock

Description

Chocolat blond (32% de beurre de cacao minimum).
LE chocolat Blond de couverture par excellence, Dulce de Valrhona !
La référence en matière de grand chocolat pour les établissements gastronomiques les plus prestigieux, Valrhona vous fait entrer dans le secret des chefs avec ce chocolat d'exception. Le Dulcey à un goût biscuité, voir confiture de lait.
Facile à doser et à fondre grâce à leur forme unique, découvrez pour vos pâtisseries les fèves de chocolat Valrhona choisies par les professionnels de la gastronomie. Vous pouvez les utiliser pour vos décors, vos enrobages vos ganaches et vos boissons au chocolat par exemple.
Mais aussi pour des glaces, pour des moulages ou pour vos mousses laisser aller votre imagination pour l'utiliser encore dans d'autres circonstances...
Ingrédients: Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruit à coque.

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 2502 kJ, 602 kcal
graisses (dont saturées) 44 g (27 g)
glucides (dont sucres) 44 g (43 g)
protéines 7,8 g
sel 0,53 g

Détails du produit

0003-0072
3 Produits

Vous pourriez aussi aimer

  •  
  • Commande de moins de 20 CHF, 5 CHF de taxe ajouté aux frais de ports Commande de moins de 20 CHF, 5 CHF de taxe ajouté aux frais de ports
  • Toutes les commandes sont traitées au plus vite Toutes les commandes sont traitées au plus vite
  • Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits
  • logos paiements
  •