Chocolat 1kg au lait 33,6% Callebaut
35.90 CHF
Données techniques
- Poids : 1 kg
- Vidéo sous la description
- Min Cacao : 33,6%
Description
Callebaut Chocolat au lait 33.6%, 1 kg
Toutes les préparations chocolatées ne méritent que le meilleur et c'est exactement ce qu'offrent les Callets au chocolat au lait de Callebaut. Ce chocolat belge haut de gamme séduit par son fondant crémeux et moelleux, ses fines notes de caramel et son goût de lait harmonieusement équilibré. Il est idéal pour la confection de mousses, de ganaches, de glaçages en miroir ainsi que pour des pralines nobles faites maison, avec lesquelles vous pourrez épater votre famille et vos invités. Grâce à la forme pratique du callet, le chocolat fond uniformément et se tempère sans effort, parfait pour des résultats brillants et des textures fines. Le paquet de 400 grammes est idéal pour les pâtissiers et chocolatiers amateurs passionnés. Mais attention : le goût irrésistiblement tendre de ce chocolat est addictif, pas étonnant qu'il soit souvent utilisé plus vite qu'on ne le pense ! Chaque Callet est synonyme de qualité belge supérieure et de tradition confisquée depuis des décennies. Utilisez-le pur, pour l'enrobage ou comme supplément délicat dans les desserts et savourez le vrai plaisir du chocolat dans sa plus belle forme.
Détails du produit
0003-0049
5410522513479
> 20 Produits
- Ingrédients
- sucre 42,0% ; beurre de cacao 24,0% ; poudre de LAIT entier 22,5% ; pâte de cacao 11,0% ; émulsifiant : lécithine (SOJA) 1% ; arôme naturel de vanille 1%.
- Teneur en cacao (masse/cassure et beurre)
- 33.6 %
- Produit sans gluten
- Oui
- Produit sans lactose
- Non
- Produit adapté aux végétariens
- Oui
- Produit Végétalien
- Non
- Indication de stockage
- Au frais, au sec et à l'abri de la lumière entre 12 et 20°C
- Pays de production
- Belgique
- Le produit est certifié halal
- Non
- Le produit est certifié casher
- Oui
Dénomination et allergènes
- Désignation de la matière
- Couverture de chocolat au lait
- Œufs et produits à base d'œufs
- Ne contient pas
- Arachides et produits à base d'arachides
- Ne contient pas
- Poisson et produits à base de poisson
- Ne contient pas
- Céréales et produits céréaliers contenant du gluten
- Ne contient pas
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Ne contient pas
- Lupin et produits à base de lupin
- Ne contient pas
- Lait et produits laitiers
- Contient
- Sucre du lait (lactose)
- Contient
- Noix et produits à base de noix
- Ne contient pas
- Dioxyde de soufre et sulfites
- Ne contient pas
- Céleri et produits à base de céleri
- Ne contient pas
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Ne contient pas
- Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
- Ne contient pas
- Soja et produits à base de soja
- Contient
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Ne contient pas
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energiewert in kJ | 2356 kJ |
| Energiewert in kcal | 563 kcal |
| Fett | 36.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.80 g |
| Protein/ Eiweiss | 7.00 g |
| Salz | 0.21 g |
| Kohlenhydrate | 50.90 g |
| davon Zucker | 49.90 g |
| Ballaststoffe | 2.10 g |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energiewert in kJ | 2356 kJ |
| Energiewert in kcal | 563 kcal |
| Fett | 36.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.80 g |
| Protein/ Eiweiss | 7.00 g |
| Salz | 0.21 g |
| Kohlenhydrate | 50.90 g |
| davon Zucker | 49.90 g |
| Ballaststoffe | 2.10 g |
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