Pistoles chocolat blanc
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Chocolat blanc à fondre

8,10 CHF

Données techniques

  Poids : 350 g
  Min Cacao : 30%
Quantité
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Description

Vous désirez créer des coques en chocolat, une ganache ou toutes autres préparations à base de chocolat fondu?

Voici le chocolat parfait pour créer vos délicieux dessert.

Préparation : Versez les pastilles dans un bol qui peut aller au micro-onde. Faites-les fondre dans le four à micro-ondes à puissance maximale (± 600 W). Mélangez bien le chocolat toutes les 15 à 20 secondes afin que la température se répartisse de manière homogène. Coupez la source de chaleur dès que le chocolat est presque entièrement fondu (de petits fragments peuvent encore être visibles). Continuez à mélanger jusqu’à dissolution complète du chocolat. Faites attention à ce qu’aucune goutte d’eau ne vienne se mélanger au chocolat.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lactose), lécithine de soja (E322), vanille naturelle arôme. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Contient au moins 29% de cacao. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque.

Conseil de conservation : au sec dans un emballage fermé à une température de 12 à 20 °C.

Contenu : 350 grammes.

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 2382 kJ, 569 kcal
graisses (dont saturées) 35,8 g (22,7 g)
glucides (dont sucres) 55,4 g (55 g)
protéines 6,0 g
sel 0,2 g

Détails du produit

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