

Données techniques
Description
À la recherche d'un chocolat blanc de qualité pour concocter des desserts exquis ?
Ne cherchez pas plus loin, explorez notre délicieux chocolat blanc white ivoire de Carma, contenant un minimum de 35% de cacao. Ce chocolat Suisse de qualité supérieure sera l'allié parfait pour créer des glaçages miroir, des chocolats maison et des pralinés irrésistibles.
La qualité exceptionnelle de ce chocolat blanc garantira à vos créations un goût raffiné et une texture onctueuse. Découvrez une nouvelle dimension de saveur et de plaisir gustatif avec le chocolat white ivoire de Carma.
Et pour colorer votre chocolat selon vos souhaits, rendez-vous sur notre page consacrée aux colorants pour chocolat. Vous y trouverez un assortiment de colorants pour colorer votre chocolat uniquement. Pour colorer des cakes, génoises, crèmes, prenez plutôt des colorants en gel.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine (soja), arôme naturel de vanille.
Ce produit est certifié Halal, Kasher, sans gluten, Cocoa Horizons et Swiss made.
Contient: 1.5 kg
énergie | 2481 kJ, 593 kcal |
graisses (dont saturées) | 40 g (24 g) |
glucides (dont sucres) | 51 g (51 g) |
protéines | 6 g |
sel | 0,19 g |