Callebaut blanc 28% - 400g
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Chocolat blanc 28% 400g - Callebaut

19.50 CHF

Données techniques

  •   Poids : 400 g
  •   Vidéo sous la description
  •   Min Cacao : 28%
Quantité
Rupture

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Description

Les callets au chocolat blanc de Callebaut, contenant 28% de cacao, sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges.

Conçus pour être fondus, ces callets ont un goût équilibré de lait crémeux.

Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme de vanille naturel. Ingrédients Growing Great Chocolate: cacao.

Ce produit est certifié Halal, Kasher et Cocoa Horizons.

Contenu : 400g

Vidéo d'explication en anglais pour fondre les callets

Valeurs nutritives pour 100 g

énergie 2,379 kJ, 569 kcal
graisses (dont saturées) 35,8 g (22g)
glucides (dont sucres) 55 g (55g)
protéines 6,0 g
sel 0.21 g

Comment réaliser un glaçage miroir

Glaçage miroir bicolore

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Détails du produit

0036-0204
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