Chocolat Gold 30% 400g - Callebaut

Vous voulezplus de caramel ? Alors le Callebaut GOLD est fait pour vous ! Ce chocolat au caramel raffiné est fabriqué de manière professionnelle à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés avec du sucre caramélisé et du lait caramélisé. Son goût enthousiasme avec des notes intenses de toffee, de beurre, de crème et une fine touche de sel qui complète parfaitement l'arôme. Le Callebaut GOLD se distingue par sa magnifique couleur ambrée claire aux reflets dorés et convient parfaitement à presque toutes les applications, qu'il s'agisse de pralinés, de crèmes, de glaçages, de mousses ou de l'affinage de desserts. Son goût équilibré et sa texture soyeuse en font un véritable délice pour tous ceux qui aiment le caramel.