Callebaut noir 54,5 400g
  • Callebaut noir 54,5 400g
  • Callebaut

Chocolat noir 55% 400g - Callebaut

22.20 CHF

Données techniques

  •   CL-Icon Poids : 400 g
  •   CL-Icon Vidéo sous la description
  •   CL-Icon Min Cacao : 54,5%
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Description

Le chocolat noir parfait pour vos ganaches, nappages et bonbons

Les Callets de chocolat noir Callebaut, contenant 54,5% de cacao, sont fabriqués à partir de fèves rigoureusement sélectionnées et d’un savoir-faire belge reconnu. Leur format en petites pastilles permet une fonte rapide et homogène, idéale pour tous types de préparations.

Au goût équilibré de cacao intense avec une légère amertume, ces Callets sont parfaits pour réaliser des pralinés, bonbons, ganaches, ou encore pour napper vos cupcakes, biscuits et entremets.

Que vous soyez amateur ou professionnel, ce format de 400g est pratique pour vos recettes du quotidien comme pour vos créations plus élaborées. Vous pouvez également les utiliser pour des inserts, des mousses ou pour apporter une touche fondante à vos préparations.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Ingrédients Growing Great Chocolate: cacao. Peut contenir: lait.

Ce produit est certifié Halal, Kasher et Cocoa Horizons.

Contenu : 400 g

Valeurs nutritives pour 100 g
énergie 2,307 kJ, 551 kcal
graisses (dont saturées) 36.6 g (22 g)
glucides (dont sucres) 46g (43 g)
protéines 5.1 g
sel 0.01 g

Détails du produit

0038-0678
> 20 Produits
Données techniques
Références spécifiques
UPC
010053
EAN-13
5410522556605

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