
Données techniques
Description
L'amidon de maïs de FunCakes est un amidon fin et insipide dérivé du grain de maïs et principalement utilisé comme agent épaississant. Il peut être utilisé comme ingrédient de cuisson pour les biscuits et les gâteaux.
Il rend les produits de boulangerie plus tendres et donne une mie plus solide.
Il peut également être utilisé pour épaissir les sauces ou les soupes, pour faire du sirop de maïs ou pour fabriquer votre propre glaçage neutre.
Ingrédients : amidon de maïs (100%).
Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque et sésame.
Contient : 175g
Aucune information nutritive