- New

Data sheet
Description
French book
Ce manuel vous permettra de réaliser de grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés tels que Kouglof, babka, stollen, pain au lait et bien d’autres...
Pour chaque recette vous aurez une première partie pour comprendre et une deuxième partie pour apprendre et faire.
Ce livre sera indispensable pour tous ceux qui rêvent d’une délicieuse brioche pour le petit déjeuner.
Contient: 144 pages et 40 recettes