Book - 12 saisons de Yann Couvreur
  • Book - 12 saisons de Yann Couvreur
  • Book - 12 saisons de Yann Couvreur
  • Book - 12 saisons de Yann Couvreur
  • Book - 12 saisons de Yann Couvreur
  • Book - 12 saisons de Yann Couvreur

Book - 12 saisons de Yann Couvreur

52.90 CHF

Data sheet

  •   Number of pages : 264
Quantity
In stock

done In favorites

Description

French book

Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.

La pâtisserie de Yann Couvreur se dessine en lien avec la nature, suivant les 12 saisons qui rythment le calendrier de ce véritable artisan du goût.

Noix, agrumes, fruits rouges.... Tels les mois qui défilent, apparaissent au fil de l'année les fruits et légumes qui composent le coeur de ses créations. Sans compter les intemporels dont on ne peut jamais se passer : cacao, vanille, caramel...

Avec toujours la même exigence dans ses préparations, Yann Couvreur offre dans ce nouveau livre des recettes accessibles, sucrées mais aussi salées, alliant respect du produit et justesse des saveurs.

12 saisons pour s'émerveiller de variations subtiles et délicates et jouer avec des associations harmonieuses et gourmandes.

Contient: 264 pages de gourmandises

Product Details

0038-0502
4 Items

You might also like

Delivery throughout Switzerland by A Mail for only 8chf. Free delivery from 150chf of purchase.
Website certified with the quality labels SWISS ONLINE GUARANTEE and ECOMMERCE EUROPE.
Twint, Postfinance, credit card, Paypal and billing with Swissbilling are available and secure