Book - Le petit manuel des gâteaux de voyage
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Description

French book

Grâce à ce petit manuel vous pourrez réaliser des cakes, brownie ou encore plein d'autres gâteaux.

Un chapitre est dédié spécialement aux recettes de bases et à plusieurs techniques pour décorer vos créations.

Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher  cake choco-gianduja - marbré - pain d’épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits  brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 

40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage  comme les pro

Contient: 144 pages de gourmandises

Product Details

0036-0152
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