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Haselnusspraline

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Datenblatt

  Gewicht : 200 g
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Beschreibung

Haselnusspraline für:

- die Herstellung von Ganaches, Mousses, Bayerische, Crunchy.....

- die Herstellung von Petits Fours, Süsswarenfüllungen, Desserts........

- Eiscreme mit Geschmack.

Perfekt für ein Paris Brest, eine Feuillantine oder sogar eine hausgemachte Nutella.


Zutaten: Haselnuss (50%), Zucker (50%).

Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Nährwert pro 100 g

Energie 2128 kJ, 509 kcal
Fette (davon gesättigt) 26,0 g (1,9 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 56,0 g (53,0 g)
Eisweisse 11,0 g
Salz 0,0 g

Produktdetails

0008-0273
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