Milchschokolade zum Schmelzen
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Milchschokolade zum Schmelzen

8,10 CHF

Datenblatt

  Gewicht : 350 g
  Min Kakao : 35%
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Beschreibung

Möchten Sie hausgemachte Schokolade, Ganache oder andere leckere Zubereitungen auf Basis von geschmolzener Schokolade herstellen? 

Dies ist die perfekte Schokolade, um ein köstliches Dessert zu kreieren.

Zubereitung: Legen Sie Schokolade in eine für die Mikrowelle geeignete Schale. Bei maximaler Leistung (±600W) in der Mikrowelle schmelzen. Damit sich die Temperatur gleichmässig verteilt, alle 15/20 Sekunden die Schokolade aus der Mikrowelle entfernen und gut umrühren. Wenn die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (kleine Stückchen dürfen noch sichtbar sein) nicht weiter erwärmen. Weiter umrühren bis sich alle Stückchen aufgelöst haben. Passen Sie auf das kein Wasser in die Schokolade gerät!

Zutaten: Zucker, Kakaobutter (24%), Milchpulver (Voll), Kakaomasse (11%), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanille). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von Nüsse

Lagerung: zwischen 8 °C-20°C, trocken und in geschlossener Verpackung.

Inhalt: 350 Gramm.

Nährwert pro 100 g

Energie 2356 kJ, 563 kcal       
Fette (davon gesättigt) 36 g (22 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 51 g (50 g)
Eisweisse 7,0 g
Salz 0,2 g

Produktdetails

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